Plastik vermeiden

Plastik

Er ist nicht mehr weg zu denken. Er ist überall. In unserem Kühlschrank, in unserem Schrank, in unserem Bad. In den Meeren, Flüssen und Seen – in riesigen Mengen auch unter der Wasseroberfläche – und als Mikroplastikpartikel als Abrieb aus Kleidung und normalen Gegenständen (z.B. Schneidebrettern).

Wir kaufen jetzt Joghurt im Glas. Da gibt’s zwar nicht ewig viele Sorten, aber Joghurt ist bei uns eh nur ein gelegentlicher Nachtisch.

Milch gibt es bei unserem Supermarkt auch in der Glasflasche. Gelegentlich gönne ich uns auch die gute Milch direkt vom Bauern. Der liefert dann gleich eigenen Käse (in Butterbrotpapier) und Dinkelvollkornmehl aus eigenem Anbau mit.

Kürzlich habe ich einen Unverpackt-Laden besucht und hab mich mit Sesam, Leinsamen, Cashewbruch, Reis und Kaffee eingedeckt. Die Müsliriegel für unsere Kinder muss ich selber herstellen, da eines kein Getreide verträgt. Da passt der Cashewbruch super!

LeChef, der Vater der Familie, trinkt gerne Softgetränke. Die Entwöhnung geht langsam aber kontinuierlich von statten. Jetzt nimmt er gerne Saft mit Mineralwasser. Schon vor ein paar Monaten sind wir von PET zu Mehrweg umgestiegen, wobei das bei den Säften nicht immer klappt. „Der war aber gerade im Angebot“… irgendwie schaffen wir das sicher auch noch, wobei ich denke, das die Revolution langsamer wohl schonender verlaufen wird.

Die Metro bietet uns die Möglichkeit ein riiiieeesiges Stück Gouda zu ergattern. Der ist so schön lange haltbar, das es sich für uns total lohnt das gute Stück in unseren Kühlschrank einziehen zu lassen. Auch ein großes Stück Salami haben wir ergattert. Ja, eigentlich sollten wir fleischlos sein, aber die Kinder sind noch im Wachstum und dazu Sportler… alles auf einmal mögen wir ihnen nicht nehmen.

Brot backen wir jetzt auch selber. Von Alnatura gibt’s sogar Frischhefe in Butterbrotpapier!

Ein erster Schritt ist getan.